東京油組総本店 ドーチカ組
東京油組総本店 ドーチカ組
大阪梅田、ドーチカにあるお店！
ドーチカって事で、地下1階にあるお店ですｗ
正直自分の中で、油そばって定義が確立してない感じはありますが、美味しい！ってのは間違いない意識があるので、楽しみに行ってみました！ｗ
食券制度で、シンプルにイチオシの油そばを注文！
それにスペシャルAトッピング！
ネギと半熟卵がトッピングされます。
油そばって、悩むのよな・・・
でも、美味しい食べ方がちゃんと案内されてます。
ラー油と酢を熱いうちに入れて、よく混ぜて食べると・・・
めっちゃ美味しい！！！！
なんとも言えないおいしさ！
麺の小麦にもこだわりがあるようです！！！
ニンニクをたっぷりいれたり、ラー油を足したり、酢を足したり、柚子胡椒を入れたり・・・
美味しくはなるんですが、なんていうんですかね？？？
なにを入れたら、こういった味になるんだ！
みたいな経験も自分にはなく、なんかわからない美味しさなんですよねｗ
だからたぶん・・・
また同じ味で食べる！
みたいなのができない感じ・・・
でも、なんか美味しいで不思議と食べたくなるというか・・・
ほんと不思議な感覚でしたｗ
辛味噌油そばもあるので、辛いのが苦手ですが次はなんか試してみたくなりますねｗ
ここは良く通る場所になりそうなので、ご褒美感覚でまた寄るようにしたいです！！！！
