シャングリラズシークレット 表参道店
表参道に目立たない感じであるお店。
ビルの3階にあって、ほんと隠れ家的なお店。
でもお店はかなり綺麗でセレブな感じでした。
基本きのこの鍋のコースがメインです。
今回は友達にお誘い頂いたので、友達お薦めのコースを。
まずは、サラダ
ちゃんときのこが入っており独特な感じで美味しかった！
続いて鍋が登場！
開けると・・・
なんとも言えないスープが！！！！
友達いわく、このスープがかなりクセになる美味しさとの事。
なんか漢方っぽいスープなので、恐る恐る飲んでみると、薬膳感はまったくなく、独特の風味で味わった事の無い味だけど、めっちゃおいしいスープでした。
友達がお薦めってのが凄くわかりました！！！
このスープを鍋にして、きのこを食べます。
きのこも色んな珍しい種類があって、楽しみながら食べれます。
鶏のもも肉もあったりで、爽やかなアクセントとなって美味しかった。
薬味が3種類、タレが2種類用意されており、いろんな味のパターンで食べれるのも良かった。
鍋なので最後は締めの・・・
モンブラン？？？
と思いきや、麺でした。
面を鍋に入れて、添えられている鶏の油をお好みで加える感じ。
スープの美味しさとマッチしていい締めになりました！！！！
麺のかわりに追加料金を少し払うと、きのこと黒トリュフの卵かけご飯に偏光できます。
黒トリュフをその場でおろしてくれるので香りも最高！
これもきのこたっぷりですが、ぜんぜん嫌味がなくて美味しかったです。
お好みで最後にスープをかけて雑炊風にするのもあ奨めって事で、それも美味しかったです！
最後はデザートのリンゴのシャーベット！
手作り感があって上品で美味しかった！
きのこ鍋専門店って事で、ちょっとドキドキしましたが、上品で美味しく、雰囲気も良く、なかなかいいお店です。
なによりクセになるスープがいい。
お客さんが来た時に一緒に！って招待するにはとてもいい店だと思います。
多分、センスいい人だなぁとおもわれますね！！！ｗ
