豊中 麺哲
豊中駅の線路沿いにあるお店。
人気店なのか、お昼に行った時には行列が!!!
専用駐車場はありませんが、近くにコインパーキングがあり、それなりにリーズナブルに駐車できます。
店の前のメニュー
メニューはシンプルそうです。
店から出てくる人は全くいないのに、人がどんどん入って行くので不思議に思っていたら、出口は別って事に後で気づきましたw
しばらく待つと店内に!
店内はちょっと狭い昔のラーメン屋さんって感じで、カウンター席のみです。
厨房を囲む様にカウンター席があるので、調理を見れるのがちょっと楽しいかな。
期間限定の鱧の塩ラーメンを注文!
鱧の湯引きに梅肉が添えられたものがドーンと乗っており、鱧って感じ。
松茸もいっぱい入っており贅沢ないっぱいです!!!
スープはあっさりで、鱧の出汁の風味が味わえて美味しいです。
松茸がちょっとしたアクセントになり、いい感じ!!!
麺は平打ち麺になるのかな???
ちょっと平たい麺で、麺は麺で美味しい!!!
あっさり美味しいけど、なかなかない味のラーメンでよかったです。
それと、定番の薄口肉醤油も注文。
煮玉子をトッピングして!
スープはちょっとほろ苦さがある、昔ながらの醤油ラーメンって感じ。
今風のラーメンとは違い、ほんと昔ながらの懐かしい感じのするスープでした。
麺は鱧のラーメンと同じ感じ。
肉増になってるのか、チャーシューがいっぱい!!!
3種類のチャーシュがあって、食べ比べみたいな感じもあり美味しく頂けました!
煮玉子は程よい味付け。
どちらかといえば薄口かな????
でも、黄身が濃厚で高級な玉子って感じしまくりで、美味しかった!
セットでブタマヨ丼も!
300円と思えないボリュームで美味しかった。
多すぎるでもなく、程よい量だったかなw
ネギがシャキシャキで、マヨネーズと醤油ベースのチャーシューがいい感じで美味しい。
チャーシュもゴロゴロ入ってるので、満足感もたっぷりでした。
限定ラーメンも楽しめてよかったのですが、ここはどちらかというと麺が美味しいお店になるかな!!!
また機会があれば、変わった期間限定ラーメンでも食べてみたいかな!