に行ってきました。
広島の汁なし坦々麺の火付け役みたいなお店の様です。
専用駐車場はありませんが、お店の真横や周りに駐車場はたくさんあります。
広島平和公園の近くでもあるので、駐車料金は少し高めです。
昼過ぎに行ったのですが、行列が！
20分程並びました。
店の入り口は少し狭いかな…
お店の前にあったメニュー。
食券制度です。
食券を購入して店内に。
店内はテーブル席が数席とカウンター数席と少し狭いかな…
汁なし坦々麺を注文。
辛さが五段階で調整できる様で、
1番辛くないのと、真ん中の辛さを食べたのですが、辛さが増す度に山椒の辛さが増える感じです。
唐辛子的な辛さではないので、辛さが苦手な人でも、そこまて神経質にならなくてもいい感じです。
正直、ちょっと山椒の風味があった方が美味しかったです。
程よい辛さと山椒の香りと辛さが、とてもマッチングして良かった(^-^)
半熟玉子がトッピングできます。
坦々麺に入れる事でマイルドになります。
酢が置いてあり、酢を入れると更にマイルドになる感じ。
タレも置いてあり、自分好みに色々と調整できるのもいいですね！
KUNIMAXも注文。
写真はネギだらけですが、下に坦々麺があります。
激辛とありましたが、辛いのが苦手な自分でも食べれるレベル。
やはり山椒が立つ辛さ。
汁なし坦々麺の真ん中の辛さくらいかな。
ネギが多いだけで、汁なし坦々麺とあまり違いがないかな(^_^;)
自分の舌が悪いだけかもしれませんが…
山椒の辛さと香りの効いた、汁なし坦々麺って感じですかね！
山椒がかなりきついので、食べ終わった後に飲む水が、冷たくてなんとも言えない気持ちよい感じ！
口の中にずっと水を入れていると、ヒリヒリが気持ちいいんですよね(^-^)
なんかそれも良かった！
次は中華そばを食べてみたいね！
