煮干しらーめん 玉五郎 四代目 鶴橋店

煮干しらーめん！

玉五郎！



はじめてなので、特製煮干しらーめん。



これぞ、煮干しらーめんって感じ！
スープは、ちょっと濃厚な感じだけど、煮干しの感じも嫌味なくて出ていて良かった。

味玉によく、チャーシューも程よく厚さが食べ応えがあってよかった。
メンマもスープもなんか不思議とあっていて意外と美味しかった。

麺が特に良かった！！！
程よい太麺で、なんやろ？？？スープに浸かっているのに、みずみずしい感じで、艶や光沢があって、なんか輝いてる様に見える様な麺！！！
かといってスープとの絡みと相性は不思議と抜群！

麺が美味しかった。
けど、それに負けない煮干しのスープの相性がよく、ラーメンとしてかなり美味しかった！！！



塩ラーメンやつけ麺もあるみたい。

次は、麺を楽しめそうなつけ麺を食べてみたい！

気になるのは、ちょっと高い値段かな……
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