青海波 青の舎

淡路島で最近熱い西海岸!

そこを通るたびに気になっていたお店。
おしゃれで綺麗で、全面ガラス張りで気になっていたお店。



に行ってみました!

青海波 青の舎 海沿い

予約もせずに、開店すぐにお店に行きました。

駐車場で待っていると早めに案内して頂けたのは嬉しかったです。

店に入るとびっくりするくらいの高級感!
段々になったテーブルに案内されるのですが、そこからの眺めが最高です!!!

青海波 青の舎 店内 最高 高級

青海波 青の舎 オーシャンビュー

青海波 青の舎 テーブル 段々

寒い時期だったのですが、夏だったら素敵な夕陽がプラスされて最高のロケーションになりそうです!!!

席につくと高級感満載!

青海波 青の舎 高級

雑に撮ったメニューです・・・w

青海波 青の舎 メニュー

青海波 青の舎 メニュー 単品

青海波 青の舎 予約 事前予約 料理

単品で料理を楽しもうと思ったのですが、種類が少なかったのでコースにしました。

リーズナブルな
青海波 青の舎御膳 
にしました!

最初は、
木箱?お重?に入った前菜の様な料理!

青海波 青の舎 お十

青海波 青の舎 木箱

2段になっており、中には綺麗に盛り付けられた料理が!
いい演出です!!!

2段の料理をまとめて写真で!

青海波 青の舎 小鉢 料理

小鉢料理がいいです!

それぞれの写真。

青海波 青の舎 小鉢

青海波 青の舎 小料理

青海波 青の舎 料理 おいしい

青海波 青の舎 料理 高級

少しづつですが、それが大人っぽくていい感じで美味しい!!!

昔だったらこんな料理、ご飯じゃない!
もっとインパクトのある物を求めていたと思うのですが、歳をとったんですかね・・・
こうゆうのも良く感じる様になりましたw

次は茶碗蒸し!

青海波 青の舎 茶碗蒸し

青海波 青の舎 茶碗蒸し 蟹

茶碗蒸しって言うよりか、大根餅の様な感じでいい意味で期待を裏切られて美味しく食べれました!

次は天ぷら。

青海波 青の舎 天ぷら

青海波 青の舎 天ぷら 海老 鯛

目の前に厨房が見える様になっており、そこで天ぷらを揚げているのを見る事ができるのも良かったです。

揚げたてで美味しかった!
塩で食べても美味しかったです!!!

青海波 青の舎 天ぷら 塩 藻塩

赤出汁。

青海波 青の舎 赤出汁 赤だし

器を持った時に感じる重量感・・・
蓋を開けると・・・

青海波 青の舎 赤だし 蜆 シジミ

シジミがたっぷり!!!
そりゃ重い訳だ!って感じw

シジミは大きく出汁も美味しく、ボリュームがあってこんなに美味しい赤出汁ははじめての感覚でした!

次はお寿司。

青海波 青の舎 寿司

これも天ぷらと同じで、目の前で握っているのが見えるのがいいです。

回ってる寿司と比べると悪いですが、1つ1つ丁寧な感じです!

青海波 青の舎 鯖 さわら

青海波 青の舎 寿司 鯛 鮪 ハマチ

シャリが美味しくて、握り具合もよく、更に魚も美味しくて、寿司って本来こうゆうもんなんだなぁと再認識。
回ってる寿司ばっかりだとあかんねw

という感じで、最高のもてなしとサービスを感じながら料理を楽しんでいたのですが、更にびっくりのサプライズがありました。

青海波 青の舎 サプライズ

青海波 青の舎 生演奏

ただでさえ、高級感に酔いしれているところに驚きのサプライズがあってかなりの満足感!!!!

お値段以上でした!!!w

ちょっと大人な感じのお店で、特別な空間を堪能できる時間と料理でした。

子供の入場規制があったりするので、大人のデート、何かの記念日・特別な日にはおすすめのお店です!

記念日やお世話になった方を連れっていきたいけどお勧めのお店は?と聞かれたら間違いなくここをお勧めします。

淡路島なので遠いイメージがあり、立地的にはあまりよくないですが、車での来店が前提になりますがお勧めです。

この店を出てから、明石大橋を渡るまでもが演出かの様に綺麗なんですよね。
淡路島のポテンシャルとお店の雰囲気と立地がおりなす最高のハーモニーって感じw

お店の素敵な余韻を楽しみながら、淡路島からの夜景を眺めながらのドライブ。
まるでセットで考えられてる様な感じがしました!!!

とてもいいお店だったので、次来るときは自分としてかなり特別な日と思える時に来たいです!!!!


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